Südtiroler Bauerntoast
Schneller, einfacher, Bauerntoast! Der würzige Südtiroler Toast mit Paarlbrot, Speck, Käse und Tomate hat es in sich und ist in weniger als 15 Minuten fertig.
Portionen: 4
Utensilien
- Messer
- Brett
- Backblech/Kontaktgrill/Toaster
Zutaten
- 4 Paarl-Brote
- 4 EL Ketchup und/oder Mayo oder Sauce nach Wahl
- 8 Scheiben Speck
- 4 Scheiben würzigen Käse z.B. Stilfser Käse
- 2 große Tomaten
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Brote längs halbieren und eine Hälfte mit Sauce nach Wahl bestreichen.
- Mit Speck, Käse und Tomatenscheiben belegen. Im Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten backen oder im Toaster/Kontaktgrill zubereiten, bis das Brot leicht getoastet und der Käse geschmolzen ist.
Tipps
Probiert den Bauerntoast mal mit zusätzlich gegrillten Zucchini aus!