Semmelknödel mit Pfifferlingsauce // Dumplings with Chanterelles
Spätsommer in Südtirol bedeutet: Semmelknödel mit Pfifferlingsauce! // In late summer, we make dumplings with chanterelles in Southtyrol!
Südtiroler Schlutzkrapfen Rezept // South Tyrol
Südtiroler Schlutzkrapfen Rezept – das Original mit Roggenteig und Spinat-Quark-Füllung // Southtyrolean Schlutzkrapfen (ravioli with spinach)
Original Südtiroler Apfelstrudel – Omas Rezept // Traditional Southtyrolean Apple Strudel
Traditioneller Südtiroler Apfelstrudel – Omas Rezept ist super einfach und das beste // Original Southtyrolean apple strudel
Original Südtiroler Brennnessel-Knödel // Southtyrolean Dumplings
Traditionelle Brennnesselknödel aus Südtirol, ohne Mehl. Einfaches Knödelrezept aus Südtirol // Traditional nettle-dumplings from Southtyrol