Pfifferlinge einlegen // Pickled Chanterelles
Pfifferlinge einlegen in 15 Minuten – wie das geht, zeige ich euch in meinem Südtiroler Rezept! // Pickled chanterelles in 15 minutes with my Southtyrolean recipe.
Semmelknödel mit Pfifferlingsauce // Dumplings with Chanterelles
Spätsommer in Südtirol bedeutet: Semmelknödel mit Pfifferlingsauce! // In late summer, we make dumplings with chanterelles in Southtyrol!
Bandnudeln mit Pfifferling-Rahmsauce // Chanterelle Pasta
Cremige Bandnudeln mit Pfifferling-Rahmsauce sind ein typisches Südtiroler Rezept // Southtyrolean chanterelle pasta is a typical dish from the Alps