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Ginger – Turmeric – Lemon – Honey

It’s not only flu season and easy to get a cold, it’s also 2020 and we’re living in a pandemic. So right now really is the best time to boost your immune system and stay healthy. I got the idea for this tonic from a nurse who once told me this is a great natural remedy for many things: a cold, the flu, inflammations or digestive issues. Make this to give yourself some extra-power!

The tonic is super easy to make and you just need a handful of ingredients. Make this and keep it in your fridge for 2-3 days.

Recipe

for 1 big bottle (1 l)

Time: 20 minutes

Ingredients:

  • 1,5 l water
  • 30 g fresh ginger
  • 1 tbsp. turmeric powder or root
  • zest and juice of 1 lemon
  • 2 tbsp. honey

Method:

  1. Roughly chop ginger, turmeric (if you use fresh turmeric) and lemon zest. Add to the water and boil for 20 minutes.
  2. Add the honey and the lemon juice to the hot tonic, strain it and let it cool or drink while still hot.

Kurkuma-Ingwer-Zitrone-Honig: Natürlich für ein fittes Immunsystem

Wir befinden uns nicht nur in der Erkältungs- und Grippesaison, sondern auch in einer Pandemie. Das heißt, es gibt keinen besseren Zeitpunkt, sein Immunsystem fit zu halten und gesund zu bleiben! Den Tipp, aus diesen Zutaten einen „Immun-Booster-Saft“ zu kochen, habe ich einmal von einer Krankenschwester bekommen. Das Getränk ist super gegen Erkältungen, Grippe, Entzündungen oder bei Magen-Darm-Beschwerden.

Dieses Gesundheits-Getränk ist super einfach zu machen und du brauchst nur eine Handvoll Zutaten dafür. Kann heiß wie Tee oder kalt getrunken werden und für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Rezept

für eine große Flasche (1 l)

Zeit: 20 Minuten

Du brauchst:

  • 1,5 l Wasser
  • 30 g frischen Ingwer
  • 1 EL Kurkuma (Pulver oder Knolle)
  • Schale und Saft einer Zitrone
  • 2 EL Honig

So geht’s:

  1. Ingwer, Kurkuma und Zitronenschale grob hacken und im Wasser für ca. 20 Minuten kochen.
  2. Honig und Zitronensaft dazugeben, solange das Getränk noch heiß ist. Durch ein Sieb gießen und sofort heiß trinken oder kalt als Saft im Kühlschrank aufbewahren.