Doesn’t matter if you’re studying, coming from or going to a workout or just looking for a healthy snack: These energy balls are delicious, healthy and so easy to make!
I’m not a fan of no-sugar, glutenfree, wheat-free recipes IF they’re not delicious. So I would be the last person to post a recipe just because it’s healthy when it’s not tasty. These sure taste amazing!! You can add lots of different flavors, use different nuts and dried fruit, so these are really just a creation of mine!
Recipe
(for about 20 energy balls)
Ingredients:
- 20 dates
- 3 tablespoons ground almonds (or hazelnuts, pistachios, macadamia nuts…)
- 2 tablespoons 5-wholegrain-flakes
- 1 tablespoon coconut syrup
- 1/2 tablespoon nut butter (natural peanut butter, almond butter…)
- some coconut flakes and sugarfree cocoa powder for decoration
Method:
- Put everything in the blender, add a tablespoon of hot water if you need to.
- Form balls and roll them in cocoa powder or coconut flakes. Done!
Gesunder Energiesnack roh, ohne Gluten & zuckerfrei
Egal ob ihr gerade am Lernen seid, vom Workout kommt oder zum Workout startet oder einfach so einen gesunden Snack sucht: Diese Proteinkugeln sind so lecker, einfach gemacht und gesund!
Ich bin überhaupt kein Fan dieser zuckerfreien, glutenfreien, ohne-Mehl-Rezepte, WENN sie nicht lecker schmecken. Deswegen bin ich die letzte Person, die ein gesundes Rezept posten würde, wenn es nicht schmeckt. Diese Proteinkugeln sind aber der Hammer! Und ihr könnt sie variieren, wie ihr möchtet: Experimentiert z.B. mit verschiedenen Nüssen, Trockenfrüchten und anderen Komponenten herum, um euer individuelles Rezept zu kreieren!
Rezept
(für ca.20 Energiekugeln)
Ihr braucht:
- 20 Datteln
- 3 EL gemahlene Mandeln (oder Haselnüsse, Pistazien, Macadamianüsse…)
- 2 EL 5-Korn-Flocken
- 1 EL Kokosblütensirup
- 1/2 EL Nussbutter (natürliche Erdnussbutter, Mandelbutter…)
- Kokosflocken & ungesüßtes Kakaopulver zur Deko
So geht’s:
- Alles mixen und evtl., bei Bedarf, etwas heißes Wasser dazugeben.
- Kugeln formen und in Kokosflocken oder Kakaopulver wälzen. Fertig!
- Form balls and roll them in cocoa powder or coconut flakes. Done!
