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Crunchy, No Sugar, Natural
My favorite crunchy, delicious chocolate-granolas are all full of sugar, palm oil and other not so healthy and natural ingredients. That’s a pity because I love a good chocolate-hazelnut-granola so much. Making your own granola is so easy, you can add whatever ingredient you want and make it healthy and natural but still super delicious!
There’s so many granola recipes on the blog already where you can read about the benefits & my love for granola. Just type „granola“ in the search bar next to the menu (on the computer) or click on the menu and scroll down to the search button (on mobile devices) to search for the best granola or any other recipe on my blog!
Recipe
for about 550 g granola
Time: 15 minutes
Ingredients:
- 100 g spelt puffs
- 100 g puffed quoinoa
- 250 g 5-wholegrain flakes (which is just oats but 5 different kinds)
- 2 tbsp. hazelnut butter
- 2 tbsp. cocoa (unsweetened)
- 1 tbsp. honey
- 100 g roasted hazelnuts
- 1 handful cocoa nibs
Method:
- Blend hazelnuts just for a few seconds (or chop into small pieces).
- Combine all the ingredients. Spread on a baking tray.
- Bake at 150 ° C for about 10 minutes but keep stirring every 3-4 minutes so that it bakes evenly and doesn’t burn on top.
- Let it cool and put in jars or other containers. The granola will be even crispier once it has cooled down.
This really tastes chocolaty, delicious because of the roasted hazelnuts and is super healthy. No sugar, no artificial sweeteners or any kind of unnatural ingredients. You can also add 50 g chopped dark chocolate to the granola once it’s cold if you want it to be more chocolaty! That’s how I like my breakfast. Enjoy yours!
Leckeres Schoko-Haselnuss-Knuspermüsli ohne Zucker
Meine liebsten gekauften Schoko-Knuspermüslis enthalten leider alle sehr viel Zucker, Palmöl und viele unnötige Zutaten. Deshalb mache ich mein Schoko-Nuss-Müsli seit einer Weile immer selber. Schmeckt superlecker, ist gesund und natürlich und du kannst es genau so verfeinern, wie du es möchtest!
Auf meinem Blog gibt’s ganz viele Müslirezepte ohne Zucker, weil ich es einfach liebe, mein Müsli selber zu machen. Wenn du nach Müslirezepten suchen möchtest, kannst du einfach „Müsli“ in die Suchbox neben der Menüleiste (auf dem Computer) oder im Menü unter der Lupe (für Handy & Tablet) suchen. So findest du auch jedes andere Rezept von mir.
Rezept
für ca. 550 g Müsli
Zeit: 15 Minuten
Du brauchst:
- 100 g gepufften Dinkel
- 100 g gepufften Quinoa
- 250 g 5-Korn-Flocken
- 2 EL Haselnussmus
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 EL Honig
- 100 g geröstete Haselnüsse
- 1 Handvoll Kakaonibs
So geht’s:
- Haselnüsse im Mixer zerkleinern oder klein hacken. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
- Das Müsli auf einem Backblech verteilen und bei 150 ° C für ca. 10 Minuten backen, dabei ca. alle 3-4 Minuten mit einem Löffel wenden, damit es von allen Seiten knusprig wird und nicht verbrennt.
- Abkühlen lassen und dann in Gläser oder andere Behälter füllen. Das Knuspermüsli wird noch knuspriger, nachdem es abgekühlt ist!
Das Schokomüsli schmeckt super schokoladig und nussig. Dabei ist das ein sehr gesundes Frühstück – kein Zucker, keine Zusatzstoffe oder andere nicht natürliche Zutaten. Für den ultimativen Schoko-Geschmack kannst du auch noch 50 g Zartbitterschoko-Stückchen nach dem Abkühlen dazugeben! Für mich ein top leckerer und gesunder Start in den Tag – genau das wünsche ich dir auch!
