Klassischer Rinderbraten
Wintergericht: klassischer Rinderbraten mit Spätzle. So lecker und einfach, er braucht nur ein wenig Zeit! Zum Rezept aufs Bild klicken.
Wintergericht: klassischer Rinderbraten mit Spätzle. So lecker und einfach, er braucht nur ein wenig Zeit! Zum Rezept aufs Bild klicken.
Einfache, schnelle Kastaniengnocchi mit Salbei-Speck-Butter. Perfekt für den Herbst und sogar glutenfrei! // Chestnut-gnocchi – gluten-free fall comfort food.
Rinderbrühe mit Parmesannocken - ein leckeres, wärmendes Gericht für die kalte Jahreszeit. Und die Parmesannocken sind super-fluffig!
Kürbispressknödel oder Kürbisknödel mit Käse sind ein leckeres, vegetarisches Alltagsgericht! // Vegetarian pumpkin patties are the perfect easy meal!
Knusprige Radicchio-Ricotta-Bällchen mit Joghurt-Dip - so lecker und einfach als Fingerfood oder Aperitif! // Radicchio balls with ricotta and yogurt-dip.
Das ist Comfort Food für den Herbst: Kartoffel-Kräutersuppe mit Speck - würzig und cremig! Zum Rezept geht's hier.
Eines meiner Lieblingsessen mit Pfifferlingen: Tortellini mit Pfifferlingen! Hier geht's zum Rezept.
Pfifferlinge einlegen in 15 Minuten – wie das geht, zeige ich euch in meinem Südtiroler Rezept! // Pickled chanterelles in 15 minutes with my Southtyrolean recipe.