Italienische Fischsuppe / Italian Fish Soup

Ein Klassiker: Italienische Fischsuppe mit Tomaten und Knoblauch schmeckt wie am Strand auf Sizilien! // Italian fish soup is a real classic

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Semmelknödel mit Pfifferlingsauce // Dumplings with Chanterelles

Spätsommer in Südtirol bedeutet: Semmelknödel mit Pfifferlingsauce! // In late summer, we make dumplings with chanterelles in Southtyrol!

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Bandnudeln mit Pfifferling-Rahmsauce // Chanterelle Pasta

Cremige Bandnudeln mit Pfifferling-Rahmsauce sind ein typisches Südtiroler Rezept // Southtyrolean chanterelle pasta is a typical dish from the Alps

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Focaccia – original italienisch // Original Italian Focaccia

Ein italienischer Klassiker: Focaccia! Das Originalrezept ist super einfach und lecker // Original Italian focaccia is super easy and delicious.

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Zucchinirisotto

Einfaches Alltagsrezept: Zucchinirisotto ist super cremig und lecker! // Creamy zucchini risotto is the perfect everyday recipe!

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Zitronenspaghetti mit Oliven // Lemon Pasta

Schnell, schneller, Zitronenspaghetti! Das sommerliche Pastarezept ist so einfach und in nur 15 Minuten gemacht // Lemon pasta is super quick and easy to make

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Pasta Caprese – Paccheri alla Caprese

Pasta Caprese – mein Lieblingsgericht mit Paccheri, das in weniger als 30 Minuten fertig ist! // Easy pasta recipe from Italy

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Fruchtiger Sommersalat mit Mango // Summer Salad

Fruchtig, frisch und lecker: Fruchtiger Sommersalat mit Mango und Asia-Dressing ist das perfekte Sommergericht! // Fruity summer salad with mango

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